يصف النظام الغذائي القلوي مجموعة من الأنظمة الغذائية غير المترابطة استنادًا إلى الاعتقاد الخاطئ بأن أنواعًا مختلفة من الطعام يمكن أن يكون لها تأثير على توازن درجة الحموضة في الجسم. نشأت من فرضية الرماد الحمضي ، والتي تتعلق في المقام الأول بأبحاث هشاشة العظام.
ماذا تأكل في نظام غذائي قلوي؟
نوصي بتناول نظام غذائي نباتي مليء بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والفاصوليا / العدس والمكسرات والبذور وتقليل اللحوم والأطعمة المصنعة والكحول
هل يمكنني أكل الدجاج على نظام غذائي قلوي؟
مخطط الغذاء القلوييقسم النظام الغذائي القلوي الطعام إلى ثلاث فئات: حمضية ، ومحايدة ، وقلوية. تشمل الأطعمة الحمضية اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والشوكولاتة والقمح والكحول.تشمل الأطعمة المحايدة الدهون الطبيعية مثل الزبدة ومعظم الزيوت والحليب والقشدة. تشمل الأطعمة القلوية معظم الفواكه والخضروات.
ما هي الأطعمة التي يجب أن أتجنبها عند اتباع نظام غذائي قلوي؟
ما الطعام الذي لا يمكنك تناوله في النظام الغذائي القلوي؟
- بيض
- اللحوم والبروتين الحيواني.
- الأطعمة عالية الملح والمعالجة ، مثل رقائق الوجبات الخفيفة.
- مشروبات تحتوي على كافيين.
ما هي أكثر الأطعمة قلوية؟
أكثر الأطعمة قلوية التي يمكنك تناولها هي خضروات ، وخاصة الخضار. معظم الناس بالكاد يأكلون سلطة السبانخ ، لذا فإن تقديم أطعمة مثل اللفت والكرنب والسلق السويسري قد يكون غريبًا في البداية.
أفضل عشرة أطعمة قلوية:
- السلق السويسري ، الهندباء الخضراء.
- سبانخ ، كيل.
- لوز
- أفوكادو.
- خيار.
- بنجر.
- التين و المشمش
