يساهم عنب شاردونيه في زيادة شعبية النبيذ. شاردونيه مصنوع من العنب الأخضر ، وهو كرمة "منخفضة الصيانة" نسبيًا تتكيف جيدًا مع مجموعة متنوعة من المناخات ، مما يؤدي إلى إنتاجية عالية نسبيًا في جميع أنحاء العالم. تترجم هذه العوائد المرتفعة إلى ملايين زجاجات نبيذ شاردونيه.
لماذا سمعة شاردونيه سيئة؟
اكتسبت شاردونيه سمعة سيئة لأسباب عديدة - بشكل أساسي للاستخدام العدواني للبلوط… إلقاء النبيذ في براميل من خشب البلوط (أو تقليبها برقائق البلوط أو عصي البلوط أو حتى مسحوق البلوط) لإخفاء العيوب أو ببساطة لإضافة النوتات الخشبية بالكراميل ، تنتشر مكونات خشب البلوط في عالم النبيذ.
هل شاردونيه نبيذ جيد؟
شاردونيه هو النبيذ الأبيض الأكثر شعبية في العالم، ولسبب وجيه. إنه مصنوع من العنب ذي القشرة الخضراء الذي يتكيف مع مجموعة متنوعة من المناخات ، وينتج نبيذًا متعدد الاستخدامات في العديد من نقاط السعر. يمكن أن يكون شاردونيه هشًا ونظيفًا ، أو غنيًا وبلوطيًا.
هل شاردونيه النبيذ الأبيض الأكثر شعبية؟
إنه النبيذ الأبيض الأكثر شعبية - إلى حد بعيد
كان ثاني أكثر أنواع النبيذ الأبيض شيوعًا هو الكولومبارد الفرنسي ، متخلفًا كثيرًا عن 18246 فدانًا ، يليه بينو جريس وساوفيجنون بلانك. قال رامي " شاردونيه هو النبيذ الأبيض الأكثر إقناعًا وشعبية في العالم، لأنه النبيذ الأحمر للبيض ".
ما هو طعم شاردونيه؟
لكن بشكل عام ، شاردونيه جاف ، متوسط إلى ممتلئ الجسم مع حمض التانينات المعتدلة والحموضة. عادةً ما تحتوي على نكهات فواكه استوائية(فكر في الأناناس والبابايا والمانجو) على الرغم من أنها ليست حلوة. إذا كان عمر شاردونيه قديمًا في براميل البلوط ، فسيكون له ملمس كريمي وطعم زبداني مع تلميحات من الفانيليا والتوابل.
