Logo ar.boatexistence.com

هل يمكنك حذف صودا الخبز؟

جدول المحتويات:

هل يمكنك حذف صودا الخبز؟
هل يمكنك حذف صودا الخبز؟

فيديو: هل يمكنك حذف صودا الخبز؟

فيديو: هل يمكنك حذف صودا الخبز؟
فيديو: قبل تناول صودا الخبز عليكم مشاهدة هذا الفيديو 2024, يمكن
Anonim

يمكنك من الناحية الفنية استبعاد صودا الخبز في وصفات معينة (مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة أو الفطائر) في لمح البصر ، ولكن عليك أن تفهم أن منتجك النهائي لن يكون خفيفًا ورقيقًا كما تقصد الوصفة. ما لم يكن لديك خيار آخر ، فعليك حقًا استخدام بديل leavening

ماذا تفعل إذا لم يكن لديك صودا الخبز؟

يمكن استخدام مسحوق الخبزكبديل لصودا الخبز. … على الرغم من أن النتائج قد تختلف ، يجب عليك استخدام ثلاثة أضعاف كمية مسحوق الخبز التي قد تستخدمها من صودا الخبز. على سبيل المثال ، إذا كانت الوصفة تتطلب ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، فاستخدم 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز كبديل.

هل يمكنك تخطي صودا الخبز؟

إذا لم يكن لديك صودا الخبز ، فيمكنك استخدام مسحوق الخبز، بثلاثة أضعاف ما تتطلبه الوصفة. يحتوي مسحوق الخبز أيضًا على القليل من الملح ، لذلك من الجيد أيضًا خفض الملح الذي تتطلبه الوصفة إلى النصف. …

هل يمكنني حذف صودا الخبز في ملفات تعريف الارتباط؟

من الممكن عمل ملفات تعريف الارتباط بدون صودا الخبزأو مسحوق الخبز ، لكن ملف تعريف الارتباط الناتج سيكون كثيفًا. وذلك لأن ثاني أكسيد الكربون لا يتم إنتاجه من خلال تفاعل كيميائي يحدث عادةً عند وجود صودا الخبز أو المسحوق في خليط البسكويت.

هل يمكنك حذف مسحوق الخبز من الوصفة؟

اتضح أنه إذا كانت الوصفة تستدعي صودا الخبز ، فيمكنك تبديل مسحوق الخبز دون إضافة أي مكونات إضافية، ولكن إذا كانت الوصفة تتطلب مسحوق الخبز ، فهذا أكثر يصعب استبدالها في صودا الخبز ، لأنك ستحتاج أيضًا إلى إضافة كريم التارتار أو حمض آخر.

موصى به: