Logo ar.boatexistence.com

هل كان الشمبانيا خطأ؟

جدول المحتويات:

هل كان الشمبانيا خطأ؟
هل كان الشمبانيا خطأ؟

فيديو: هل كان الشمبانيا خطأ؟

فيديو: هل كان الشمبانيا خطأ؟
فيديو: حكم شرب القليل من الخمر | د.محمد العريفي 2024, يمكن
Anonim

“ صنعوا الشمبانيا بسبب خطأ … وجهة النظر الفرنسية التقليدية هي أن الشمبانيا اكتشفها الراهب دوم بيير بيريجن في Hautvillers Abbey عام 1697. وفقًا للأسطورة دوم بيريجنون سيد القبو ، كان يحاول تخليص نبيذ الدير من فقاعاته

كيف تم اختراع الشمبانيا بالخطأ؟

" توقف البرد مؤقتًا عن التخمير، العملية التي يتم من خلالها صنع النبيذ ،" كتبت مارينا كورين في مجلة سميثسونيان. "عندما حل الربيع بدرجات حرارة أكثر دفئًا ، بدأت الأرواح الناشئة تتخمر مرة أخرى. وأنتج هذا فائضًا من ثاني أكسيد الكربون داخل زجاجات النبيذ ، مما أعطى السائل داخلها صفة فوارة. "

ما هو استخدام الشمبانيا في الأصل؟

تم مسح الملوك الفرنسيين تقليديًا في ريمس ، وتم تقديم الشمبانيا كجزء من احتفالات التتويج. كان Champenois يحسدون سمعة النبيذ الذي يصنعه جيرانهم البورغنديون في الجنوب وسعى لإنتاج نبيذ من نفس الإشادة.

هل اخترع الإنجليزي الشمبانيا؟

اخترع الإنجليزي الشمبانيا ، كما زعم رئيس شركة صناعة النبيذ الفرنسية المرموقة. … ترك الإنجليز هذا النبيذ الرخيص الذي لا يزال أبيض اللون على أرصفة السفن في لندن وأصبح النبيذ باردًا لذا بدأوا في الخضوع لعملية تخمير ثانية. مثل كل الأخطاء العظيمة ، أدى ذلك إلى اختراع عظيم. '

هل تنفجر الشمبانيا عند فتحها؟

تنفجر زجاجات الشمبانيا بشكل مفاجئ في كثير من الأحيان عندما تفتح زجاجة من الشمبانيا ، يمكن أن يطير الفلين. هذا بسبب ضغط الهواء المتزايد داخل كل زجاجة. في بعض الأحيان ، يكون ضغط الهواء هذا كبيرًا جدًا بالنسبة للزجاجة الزجاجية التي تحتوي عليها الفقاعة - ويمكن أن تنفجر الزجاجة حرفيًا.

موصى به: