التوت البري الناضج حلو إلى حد ما مع قليل من الحموضة. على الرغم من أنها يمكن أن تكون تؤكل طازجة، إلا أنها غالبًا ما يتم تحويلها إلى مشروبات لذيذة ومربى وبودينغ وحلويات وشراب وأطعمة أخرى. التوت البري غني بمضادات الأكسدة القوية ، بما في ذلك الأنثوسيانين والبوليفينول.
هل من الآمن أكل التوت البري؟
التوت البري الناضج حلو إلى حد ما مع قليل من الحموضة. على الرغم من أنها يمكن أن تؤكل طازجة، إلا أنها غالبًا ما يتم تحويلها إلى مشروبات لذيذة ومربى وبودينغ وحلويات وشراب وأطعمة أخرى. التوت البري غني بمضادات الأكسدة القوية ، بما في ذلك الأنثوسيانين والبوليفينول.
ماذا يحدث إذا أكلت التوت؟
حديقة التوت البري ليست سامة للغاية ؛ ومع ذلك ، فإنها يمكن أن تكون سامة في بعض الأحيان إذا تم تناولها نيئة. ومع ذلك ، بمجرد طهيها ، لم تعد سامة وأقل مرارة أيضًا.
ماذا يشبه طعم التوت؟
ماذا يشبه طعم التوت؟ … يميل التوت الأحمر إلى أن يكون أكثر لاذعًا ، في حين أن التوت الأزرق الداكن والأزرق والأسود يكون أكثر حلاوة في النكهة. لديهم نكهة معتدلة إلى حد ما، على غرار نكهة التوت.
متى يجب أن تأكل التوت؟
إذا كان يحتوي عليه ، فإن التوت صالح للأكل. يتراوح موسم الانتقاء من يوليو حتى أواخر أغسطس وحتى سبتمبرفي الجزء العلوي من نطاقها ، وهو جنوب شرق ألاسكا. لقد سمعت أنها تمتد إلى الجنوب مثل خليج مونتيري في كاليفورنيا ، ولكن إذا كنت تريد الاستلقاء في التوت الأحمر ، فابدأ في سونوما واتجه شمالًا من هناك.
