Logo ar.boatexistence.com

هل تستكمل الأبقار الحلوب بـ B12؟

جدول المحتويات:

هل تستكمل الأبقار الحلوب بـ B12؟
هل تستكمل الأبقار الحلوب بـ B12؟

فيديو: هل تستكمل الأبقار الحلوب بـ B12؟

فيديو: هل تستكمل الأبقار الحلوب بـ B12؟
فيديو: الدكتور حسام موافي: لو متعرفش حاجة عن فيتامين (ب 12) يبقي لازم تسمع الفيديو ده 2024, يمكن
Anonim

على عكس فيتامينات ب الأخرى ، فيتامين ب12غير موجود في النباتات و تنتج فقط عن طريق البكتيرياإذا كان إمداد الكوبالت كافياً. لذلك تعتمد الأبقار الحلوب على تخليق الفيتامين بواسطة البكتيريا الموجودة في الكرش لتغطية احتياجاتها.

هل يتم إعطاء الأبقار الحلوب مكملات فيتامين ب 12؟

لذلك المجترات لا تحتاج إلى حصة تحتوي على فيتامين B12، ولكن الكوبالت. إن متطلبات الكوبالت للحيوانات المجترة هي في الواقع أحد متطلبات الكوبالت للكائنات الدقيقة في الكرش ، والتي تدمجها في فيتامين ب 12 (McDowell 2003).

هل تستكمل حيوانات المزرعة بـ B12؟

يتم إنتاج فيتامين ب 12 بواسطة البكتيريا ، وليس الحيوانات أو النباتات. يجب على الحيوانات ، بما في ذلك البشر ، الحصول عليها بشكل مباشر أو غير مباشر من البكتيريا.تتلقى الحيوانات المستزرعة فيتامين ب 12 عن طريق تناول العلف المدعم (التكميلي)، والتعرض للسماد المحمّل بالبكتيريا وشرب المياه (الملوثة) غير المعالجة.

ما هي الأطعمة المكملة ب B12؟

لزيادة كمية فيتامين ب 12 في نظامك الغذائي ، تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي عليه ، مثل:

  • لحم بقر و كبد و دجاج
  • الأسماك والمحار مثل التراوت والسلمون وسمك التونة والمحار.
  • حبوب الإفطار المدعمة
  • حليب قليل الدسم ، ولبن ، وجبن.
  • بيض

ما هو منتج الألبان الذي يحتوي على أعلى نسبة B12؟

الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبنهي مصادر كبيرة للبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين ب 12. كوب واحد (240 مل) من الحليب كامل الدسم يوفر 46٪ من القيمة اليومية لفيتامين ب 12 (30). يعتبر الجبن أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين B12.

موصى به: