Ponderosa Steakhouse و Bonanza Steakhouse هي سلسلة من مطاعم البوفيه / ستيك هاوس التي تعد جزءًا من Homestyle Dining LLC ومقرها بلانو ، تكساس. تشمل قائمته شرائح اللحم والمأكولات البحرية ومقبلات الدجاج ، وكلها تأتي مع بوفيه مقابل رسوم رمزية. كما يتم تقديم قائمة غداء.
من يملك بونديروسا ستيك هاوس؟
في نفس الوقت من عام 1965 ، أسس دان لاساتر ، ونورم فيزي ، وتشارلز كليبتز مطعم بونديروسا ستيك هاوس ، وافتتحوا مطاعم في الولايات المتحدة وكندا. كان المطعمان كيانين منفصلين حتى عام 1997 عندما اشترتهما الشركة الأم Metromedia Family Steakhouses
كم بقي من بونديروسا ستيك هاوس؟
ومع ذلك ، أصبح Ponderosa Steakhouse في Canandaigua ، نيويورك ، الآن ساحة انتظار لسيارات Starbucks.في وقت من الأوقات ، كان هناك 305 بونديروسا (وبوفيه شقيقته Bonanzas) في الولايات المتحدة ، واليوم هناك 75 موقعًا إجمالي- بما في ذلك 19 في بورتوريكو وحفنة منتشرة في مصر وقطر وتايوان والإمارات.
متى توقف مطعم بونديروسا ستيك هاوس عن العمل؟
على الرغم من أن الشركة ، التي تسمى الآن Homestyle Dining LLC ، خرجت من الإفلاس في أكتوبر 2009، اختفت مطاعم اللحوم إلى حد كبير. بين عامي 2001 و 2011 ، انخفض عدد مطاعم بونديروسا وبونانزا بنحو الثلثين.
هل يوجد مطعم بونديروسا ستيك هاوس في كندا؟
بدأ
Ponderosa العمل في كندا بحلول1971 وظل هناك حتى عام 1986 ، عندما انتقل تركيزه إلى الولايات المتحدة في فترة ما بعد الركود. بعد إغلاق معظم مطاعم بونديروسا الكندية ، عادت الشركة إلى إنشاء امتيازات مطاعم أمريكية في عام 1986 ، عاكسةً بذلك التجميد السابق للامتيازات الأمريكية الجديدة في الانتقال إلى كندا.
