Logo ar.boatexistence.com

ما هو الطحين في اللغة الإنجليزية؟

جدول المحتويات:

ما هو الطحين في اللغة الإنجليزية؟
ما هو الطحين في اللغة الإنجليزية؟

فيديو: ما هو الطحين في اللغة الإنجليزية؟

فيديو: ما هو الطحين في اللغة الإنجليزية؟
فيديو: تعلم الفرق بين Flower و Flour في اللغة الانجليزية | تعلم التحدث بالانجليزي 2024, يمكن
Anonim

طحين الحمص ، المعروف أيضًا باسم غرام أو بيسان أو طحين الحمص، كان عنصرًا أساسيًا في الطبخ الهندي لعدة قرون. الحمص من البقوليات المتنوعة بطعم جوزي معتدل ، وعادة ما يصنع دقيق الحمص من مجموعة متنوعة تسمى غرامات البنغال.

ما هو بديل دقيق البيزان؟

للحصول على النكهة والملمس الأكثر تشابهًا مع دقيق الجرام ، استخدم دقيق بقوليات مختلف. تشتمل المنافسات على عدس أو فول مدمس أو دال أو دقيق فول الصويابديل آخر يمنحك طعمًا غنيًا وجوزًا هو دقيق الحنطة السوداء. تميل هذه الطحين إلى العمل بشكل أفضل في التطبيقات اللذيذة.

هل بجانب الطحين هو نفسه؟

دقيق البيزان أو دقيق الحمص هو دقيق من شانا دال أو الحمص البني. دقيق الحمص أو طحين الحمص مطحون الحمص الأبيض. نكهات مماثلة ، ولكن ليس نفس الدقيق.

هل بجانبان ومايدا متشابهان؟

مايدا لجميع الأغراضطحين أو طحين عادي يستخدم لصنع نان ، باتورا ، لوتشي ، كولشا ، مافن ، كعك. بيسان - دقيق غرام يستخدم في صنع الباكورا / الفطائر ، بيسان لادو ، خاندفي ، دوكلا ، ميثي موثيا ، ميسي روتي ، بيسان حلوة).

مما صنع بجانب

مصنوع من خليط مطحون من الحمص، الحمص أو دقيق الحمص هو بهار رئيسي في المأكولات الهندية والباكستانية والبنغلاديشية. الطحين لونه أصفر ناعم وله نكهة ترابية تضيف نكهة إلى الأطباق المختلفة. طحين الحمص يصنع طبقة لذيذة ومقرمشة لباكورا الخضار المقلية.

موصى به: