Demi-Muid: المصطلح الفرنسي لبراميل البلوط سعة 600 لتر، تستخدم عادة في وادي الرون.
كم لتر في الفودر؟
الفودرس عبارة عن أشكال بيضاوية كبيرة أو دوائر تعمل بشكل أساسي كخزانات قديمة للنبيذ. وهي تختلف في الحجم أيضًا من 1000 لترتقريبًا إلى كبيرة بشكل غير عادي.
ما يسمى برميل النبيذ؟
حاوية على شكل برميل تحتوي على نبيذ أو مشروبات أخرى ، عادة ما تكون كحولية ، تسمى برميل خشبي.
ما هو الفودري في صناعة النبيذ؟
الفودر هو وعاء خشبي كبير، مشهور في وادي الرون بفرنسا ، وهو أكبر بكثير من براميل البلوط النموذجية ، وغالبًا ما تتسع لأكثر من ألف لتر من النبيذ.استخدام وعاء أو برميل أكبر من الباريك النموذجي يعني أن هناك نبيذًا أقل للتعرض للخشب ، مما يعني أقل وضوحًا للخشب أو نكهات البلوط.
مما صنع الفودرس
مصنوع من مياه سيدني المفلترة وزهرة كاملة قديمة Fuggle (NZ) و Pacific Hallertau (NZ). أخيرًا ، تم تخميره باستخدام ثقافة منشأ 100٪ في نيو ساوث ويلز من الخميرة البرية المغلفة والبكتيريا المتوترة التي تحدث بشكل طبيعي في نيو ساوث ويلز.
