الإيثانول ، أو كحول الإيثيل، هو النوع الوحيد من الكحول الذي يمكنك شربه دون الإضرار بنفسك بشكل خطير ، وبعد ذلك فقط إذا لم يتم تغيير طبيعته أو لا تحتوي على شوائب سامة. يُطلق على الإيثانول أحيانًا اسم كحول الحبوب لأنه النوع الرئيسي من الكحول الناتج عن تخمير الحبوب.
هل كحول الإيثانول آمن للشرب؟
النوع الوحيد من الكحول الذي يمكن للإنسان أن يشربه بأمان هو الإيثانول. نستخدم النوعين الآخرين من الكحول للتنظيف والتصنيع وليس لصنع المشروبات. على سبيل المثال ، الميثانول (أو كحول الميثيل) هو أحد مكونات وقود السيارات والقوارب.
هل يمكنك شرب الإيثانول بنسبة 100٪؟
ماذا يحدث إذا شربت الإيثانول النقي؟ قد يكون شرب الخمور التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول أمرًا خطيرًا. تبلغ قوة الإيثانول النقي ضعف قوةمثل الروح النموذجية مثل الفودكا. لذلك حتى كمية صغيرة سيكون لها تأثير كمية كبيرة من الخمور.
ما هو الكحول الأكثر أمانًا للشرب؟
عندما يتعلق الأمر بكحول أكثر صحة ، فإن نبيذ أحمريتصدر القائمة. يحتوي النبيذ الأحمر على مضادات الأكسدة ، التي يمكن أن تحمي خلاياك من التلف ، والبوليفينول الذي يمكن أن يعزز صحة القلب.
ما هي نسبة الإيثانول الآمن؟
توصي إدارة الغذاء والدواء باستخدام "الكحول (الإيثانول) الذي لا يقل عن 94.9 في المائة من حيث الحجم" أو كحول الأيزوبروبيل من الدرجة USP.
