توجد المتجانسات بكميات أكبر في المشروبات الكحولية الداكنة ، مثل البراندي والبوربون والبيرة ذات اللون الداكن والنبيذ الأحمر ، مما هي عليه في المشروبات الكحولية الصافية ، مثل الفودكا والجن والبيرة الخفيفة. متجانس واحد محدد - ميثانول- يتحلل إلى سموم الفورمالديهايد وحمض الفورميك ، مما قد يؤدي إلى تفاقم صداع الكحول.
هل المتجانسات سيئة بالنسبة لك
المتجانسات - العديد منها سامة - تساهم في اللون الفريد للكحول ورائحته وطعمه ، لكنها يمكن أن تتداخل أيضًا مع وظيفة الخليةوتعاقب رأسك و البطن في الصباح التالي. المتجانسات ليست مسؤولة بالكامل عن الألم والخمول الناتج عن صداع الكحول.
ما هي أمثلة المتجانسات؟
تشير المتجانسات إلى حالات الأكسدة المختلفة لعنصر معين في المركب. على سبيل المثال ، كلوريد التيتانيوم (II) (ثاني كلوريد التيتانيوم)، وكلوريد التيتانيوم (III) (ثلاثي كلوريد التيتانيوم) ، وكلوريد التيتانيوم (IV) (رباعي كلوريد التيتانيوم) يمكن اعتبارها متجانسات.
ما هو مثال لمشروب به متجانسات
تحتوي البراندي والروم والنبيذ الأحمرعلى أكبر كمية من المتجانسات ، بينما تحتوي الفودكا والبيرة على أقل كمية. المتجانسات هي أساس تحليل متجانسات الكحول ، وهو فرع من فروع علم السموم الشرعي يحدد ما يشربه الشخص.
ما هي متجانسات الروم؟
بعد عملية التخمير ، يتم تقطير الروم لإزالة المتجانسات. هذه هي الأشياء السيئة التي لا تريدها في كوكتيلك. (المتجانسات= المخلفات السيئة ، العمى، وغيرها من الأشياء المروعة بشكل لا يوصف.) بعد ذلك ، غالبًا ما يكون عمر الكحول في براميل الويسكي الأمريكية.
