كم من الوقت يستغرق إذابة الدجاج؟ اعتمادًا على الطريقة التي تستخدمها ، يمكن أن يستغرق الدجاج من 2 يومًا إلى 30 دقيقةليذوب. يمكن أن تستغرق طريقة الثلاجة ما يصل إلى يومين ، اعتمادًا على عدد رطل من صدور الدجاج المجمدة لديك. تستغرق طريقة الماء البارد ما يصل إلى ساعة واحدة للرطل.
ما هي المدة التي يستغرقها الدجاج لتذويب الجليد في درجة حرارة الغرفة؟
يمكنك إذابة تجميد الدجاج المفروم (أو الديك الرومي) في حوالي ساعة ، ومن المحتمل أن تذوب كمية صغيرة من الدجاج منزوع العظم في غضون من 1 إلى 2 ساعة، وقد تكون الكميات الكبيرة والتقطيع الأكبر يستغرق بضع ساعات.
كيف يمكنني تذويب الدجاج بسرعة؟
كيفية إذابة صدور الدجاج بأمان وسرعة
- تشغيل ماء الصنبور الساخن في وعاء.
- افحص درجة الحرارة بميزان حرارة. كنت تبحث عن 140 درجة فهرنهايت
- اغمر صدور الدجاج المجمدة.
- قلّب الماء بين الحين والآخر (وهذا يمنع جيوب الماء البارد من التكون).
- يجب إذابته خلال 30 دقيقة أو أقل.
كيف تذوب الدجاج المجمد؟
تقترح وزارة الزراعة الأمريكية عليك دائمًا إذابة الدجاج المجمد في الثلاجة أو الميكروويف أو كيس مغلق مغمور بالماء البارديجب دائمًا طهي الدجاج فورًا بعد الذوبان. من المرجح أن تنمو البكتيريا على اللحوم النيئة التي تتراوح درجة حرارتها بين 40 درجة فهرنهايت (4 درجة مئوية) و 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
هل يستغرق الدجاج وقتًا أطول ليذوب؟
إذابة الثلج في الثلاجة
قد يستغرق وقتًا أطول قليلاًلكن إذابة الدجاج المجمد في الثلاجة هي الطريقة الأكثر أمانًا والأكثر موصى بها. تأكد من التخطيط مسبقًا إذا كنت ترغب في القيام بذلك ، مع ملاحظة المدة التي تم فيها إذابة الدجاج.ضع الدجاج في كيس شطيرة محكم الغلق
