في أواخر القرن الثامن عشر ، خافت نسبة كبيرة من الأوروبيين الطماطم. … لأن حموضة الطماطم عالية جدًا ، عند وضعها على أدوات المائدة هذه ، تتسرب الفاكهة من الطبق ، مما يؤدي إلى العديد من الوفيات بسبب التسمم بالرصاص.
ما الطماطم التي تعتبر سامة في العصور الوسطى؟
في العصور الوسطى ، كان الأثرياء يأكلون من أطباق البيوتر (مزيج من القصدير والرصاص ، في ذلك الوقت). عندما يتم تقديم طعام يحتوي على نسبة عالية من الحموضة ، مثل الطماطم ، يدخل الرصاص في الطعام ، مما يتسبب في التسمم بالرصاص والموت. بالنسبة إلى 400 عام ، اعتبرت الطماطمسامة.
هل أكل أهل القرون الوسطى الطماطم؟
في أوروبا القرن السادس عشر ، غالبًا ما كانت تُزرع الطماطم ولكن لم تؤكل.
هل يعتقد أن الطماطم سامة؟
ظهرت لأول مرة في الطباعة عام 1595. كعضو في عائلة الباذنجان القاتلة ، يعتقد خطأ أن الطماطم (البندورة) سامة (على الرغم من أن الأوراق سامة) من قبل الأوروبيينالذين كانوا مشبوهين من ثمارها البراقة اللامعة. كانت الإصدارات الأصلية صغيرة ، مثل طماطم الكرز ، والأرجح أنها صفراء وليست حمراء.
لماذا اعتبرت الطماطم سامة؟
اعتقد معظم الأوروبيين أن الطماطم كانت سامة بسبب طريقة صنع الأطباق والأواني في القرن الخامس عشر الميلادي. … الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحموضة ، مثل الطماطم ، قد تتسبب في تسرب الرصاص إلى الطعام ، مما يؤدي إلى التسمم بالرصاص والوفاة.
